Mini uzinele se pot fabrica modulare, astfel usurand modul de montaj si eventualele dezvoltari, existand in acelasi timp si posibilitate montarii lor in containere.
Va recomandam sa faceti cunostinta si cu instalatiile suplimentare furnizate cu uzinele de bere: Vana de borhot universala, Vana pentru prelucrarea materialelor auxiliare, Vana de filtrare, Vana universala de fierbere a hameiului-wirpool, Instalatie de racire a sucului de bere cu placi, cu aerator complet, Statii CIP, Instalatie pentru asigurarea prelucrarii si inmultirii drojdiei, Statii CIP, Instalatie de filtrare in doua trepte, Instalatia de pasteurizare lamelara, Instalatie de ambalare completa, Instalatie de pasteurizat tip tunel, Automatizarea proceselor de productie, Instalatia de tratare a berii, Cazan de aburi.
Instalatie de macinat malt umed
Randament mare, functionare sigura
Instalatie de macinat malt umed
Se utilizeaza la macinarea maltului in stare umeda, tehnologie de varf pe plan mondial.
Avantajele macinarii reglate apar nu numai in cantitatea mai mare de extract, ci si in componenta mai omogena a berii.
Instalatia functioneaza in mod automat.
Vana de borhot universala
Constructie si design modern
Vana de borhot universala
Borhotarea asistata de calculator,permite reglarea precisa a
procesului tehnologic necesar fabricarii diferitelor tipuri de bere
Vana pentru prelucrarea materialelor auxiliare
Vana se utilizeaza la pregatirea si prelucrarea materialelor auxiliare, asigurind astfel posibilitatea fabricatiei unei game largi de tipuri de bere.
sus
Vana de filtrare
Filtrarea cu randament mare, comanda automata, proces asistat de calculator – se asigura astfel rezolvarea problemelor de filtrare si obtinerea in scurt timp a unui suc de bere limpede.
susVana universala de fierbere a hameiului-wirpool
Vana universala de fierbere a hameiului-wirpool
- scurteaza timpul de fierbere
- se pastreaza calitatea sucului de bere
- asigura o fierbere eficienta
- coagulare totala a albuminelor i
Sistemul functioneaza combinat, prin introducerea unui fierbator exterior, obtinem astfel o fierbere rapida
- temperatura inalta de fierbere 104…105 oC
- fierbere sub presiune
- excluderea contactului cu aer a sucului de bere
Procesul de fierbere propus de firma Agrometal, prin introducerea unui fierbator exterior este una din metodele moderne de fierbere a sucului
Instalatie de racire a sucului de bere cu placi, cu aerator
Baza unei bune fermentari este racirea intensiva a sucului si aerarea efectiva
Instalatie de racire a sucului de bere cu placi, cu aerator complet
Racirea rapida a sucului exclude acrirea si colorarea berii
Reducerea gustului puternic a aromelor de hamei si a gustului hameiului acru se face prin imbogatirea sucului cu bioxid de carbon
Statii CIP
Curatenia – garantia calitatii
Pastrarea parametrilor de calitate a berii (gust, aroma,consistenta spumei, transparenta berii ) pentru o perioada indelungata, se poate obtine prin utilizarea, in scopul spalarii si curatirii instalatiei fara dezmembrarea retelei de tevi, a unei
Statii CIP
(in poza prezentam un sistem CIP etajat - 3 nivele)
Instalatie pentru asigurarea prelucrarii si inmultirii drojdiei
Instalatie complexa pentru asigurarea
prelucrarii si inmultirii drojdiei
( instalatie moderna – grad inalt de sterilitate )
Se utilizeaza in vederea inmultirii culturilor de bacterii a drojdiei.
Astfel se pot asigura culturi de o curatenie biologica inalta.
Instalatie pentru asigurarea prelucrarii drojdiei
Instalatie complexa pentru asigurarea
prelucrarii si inmultirii drojdiei
( instalatie moderna – grad inalt de sterilitate )
Se utilizeaza in vederea inmultirii culturilor de bacterii a drojdiei.
Astfel se pot asigura culturi de o curatenie biologica inalta.
Culturile pot fi utilizate in fluxul tehnologic al uzinei, sa pot fi vandute la alti parteneri.
Se poate asigura valorificarea mai multor generatii de culturi.
Rezervoare CKT
Firma noastra fabrica si livreaza
Rezervoare CKT
In diferite dimensiuni, minim 1 m3 ( volum util), maxim 100 m3
Rezervoarele cilindro-tronconice pentru fermentare sant legate in sistem automatizat, aceste sisteme au dat dovada de o functionare impecabila in diferite conditii climaterice.
Rezervoare CKT
Firma noastra fabrica si livreaza Rezervoare CKT
In diferite dimensiuni, minim 1 m3 ( volum util), maxim 100 m3
Rezervoarele cilindro-tronconice pentru fermentare sant legate in sistem automatizat, aceste sisteme au dat dovada de o functionare impecabila in diferite conditii climaterice.
Statii CIP
Curatenia – garantia calitatii
Pastrarea parametrilor de calitate a berii (gust, aroma,consistenta spumei, transparenta berii) pentru o perioada indelungata, se poate obtine prin utilizarea, in scopul spalarii si curatirii instalatiei fara dezmembrarea retelei de tevi, a unei
Statii CIP
(in poza prezentam un sistem CIP etajat - 3 nivele)
Instalatie de filtrare in doua trepte
Functioneaza in regim automat, utilizarea acestui sistem asigura fabricarea unei beri cu gust deosebit si timp indelungat de pastrare
sus
Instalatia de pasteurizare lamelara
Stabilitatea biologica a berii, si astfel prelungirea duratei de folosinta se poate aigura prin pasteurizarea berii in
Instalatia de pasteurizare lamelara
Functionare simpla , economica, constructie moderna,
bere pasteurizata obtinuta de calitate superioara
Instalatie de ambalare completa
Instalatia cuprinde instalatia de spalara sticle,imbutelierea,utilajul de etichetare,dispozitivul de datare si instalatia de baxare.
Utilajele si dispozitivele sant moderne, de capacitate corelata,automatizate, astfel produsul dumneavoastra va ajunge in siguranta si mod estetic pe piata de desfacere.
Instalatie de pasteurizat tip tunel
Cea mai buna metoda pentru asigurarea unei garantii indelungate a berii
imbuteliate in sticla este
pasteurizarea in instalatii de pasteurizat tip tunel
Modern, practic, estetic, simplu !
Automatizarea proceselor de productie
Se reduce astfel la minim lucrul manual
Deservirea instalatie va fi mai simpla
Halele de fabricatie raman curate
Instalatia de tratare a berii
Apa cristalina, cu caracteristici corespunzatoare atat din punct de vedere microbiologic, cat si chimic , dedurizata, este conditia succesului in fierberea berii,
Toate acestea se asigura de
Instalatia complexa de tratare a berii
Cazane de aburi
Siguranta in functionare, economic, complet automatizat.
Pentru asigurarea necesarului de aburi pentru intreaga tehnologie de fabricatie a berii.
Utilizarea diferitelor tipuri de energie,gaze naturale, imbuteliate,motorina
Mini uzine de bere
Bere proaspata
Scala larga de produse
Instalatii cu o estetica deosebita
Mini uzine de bere
Uzine cu design pentru restaurante, berarii
Posibilitate de asistare la tehnologia de fierbere a berii
Instalatie frigorifica cu acumulare de apa gelata
Energia frigorifica necesara functionarii uzinei, este asigurata de o
Instalatie frigorifica cu acumulare de apa gelata
Complet automatizata.
Aceste instalatii se pot proiecta si fabrica cu racire cu aer sau apa.